برترین کافه های تفلیس، جایی برای فرار از ازدحام شهر - سفر حرفه ای ترکیه

غذا خوردن در کافه ای دنج و طراحی زیبا در تفلیس یکی از تفریحات اصلی اجتماعی مردم بومی این کشور است. اهالی گرجستان عاشق گذراندن وقت در کافه ها و رستوران های منحصربه فرد و گپ زدن با دوستانشان هستند. آن ها در چنین مکان هایی سر موضوعات بحث برانگیز حرف می زنند یا اینکه فقط از نوشیدن قهوه خود لذت می برند. این عشق ناشناخته و ناگسستنی به نشستن در یک کافه به مدت چندین ساعت در جان گرجی ها نهفته است و معمولا در یک عصر دل انگیز با دوستان در کافه ای دور هم جمع می شوند و لحظات خوشی برای خود رقم می زنند.

با توجه به تعداد زیاد کافه هایی در کوچه پس کوچه های تفلیس وجود دارد، شاید در اولین سفر خود به این شهر ندانید که به کدام یک از این کافه ها باید بروید و تصمیم گیری برایتان سخت باشد. ما در ادامه برترین کافه های تفلیس را به شما معرفی می کنیم تا در تور گرجستان بتوانید سری به آن ها بزنید و زندگی روزمره مردم بومی را از نزدیک لمس کنید.

تور گرجستان زمینی و هوایی

کافه Linville

طراحی یک کافه به سبک و سیاق قدیمی در طول 5 یا 6 سال گذشته بسیار رایج شده است. در این شهر چنین کافه هایی کم نیست و کافه Linville یکی از پرطرفدارترین آن ها در میان مردم بومی است. اینجا قبلا یک خانه مسکونی بود، به همین علت شاید پیدا کردن آدرس آن کمی سخت باشد. از میدان آزادی به سمت خیابان Kote Abkhazi که می روید، در سمت راست خیابان در پی یک در آهنی رنگ شده بگردید. از پله های چوبی ساختمان (که با هر قدم شما صدا می دهد) بالا بروید و به کافه برسید.

این کافه دنج با فضایی مجذوب نماینده، مکانی فوق العاده برای یک استراحت کوتاه مدت و در کردن خستگی ناشی از بازدید از جاهای دیدنی شهر و نوش جان کردن یک فنجان قهوه، خوردن ناهار یا حتی یک دسر است. عصرها موسیقی زنده (پیانو) نیز در کافه نواخته می گردد.

کافه Gabriadze

کافه Gabriadze درست کنار تئاتر Gabriadze Marionette و برج ساعت واقع شده است؛ در واقع این کافه زیبا بخشی از مجموعه Gabriadze است. Rezo Gabriadze یک مجسمه ساز، نمایشنامه نویس، کارگردان فیلم و تئاتر، نویسنده و نقاش بود؛ کسی که برج ساعت و این کافه را طراحی نموده است.

کافه Gabriadze سه اتاق و یک تراس تابستانی دارد که مشرف بر آب انبار باستانی Anchiskhati و برج ساعت است. اینجا مکانی برای به نمایش گذاشتن هنر Rezo محسوب می گردد. در این کافه می توانید نقاشی ها و پوسترهای او را روی دیوارها ببینید. مجسمه ها و سرامیک های او در سراسر کافه وجود دارد و پرده هایی که او طراحی نموده، در مقابل پنجره ها آویزان است.

کافه لیلا (Cafe Leila)

یکی دیگر از کافه های منحصربه فرد تفلیس با طراحی خاورمیانه ای، در انتظار گیاهخواران و کسانی است که دوست دارند غذاهای اصیل و خوشمزه گرجی را بچشند. در کافه لیلا شما می توانید خوراک های لذیذ و میان وعده های گرجستانی مثل بادمجان، اسفناج، هویج، لوبیا و سبزیجات را در کنار خاچاپوریتو (پای پنیری شبیه پیتزا) و نان ذرت میل کنید.

کافه Factory 27

علاقه مندان به هنر خیابانی حتما از کافه Factory 27 خوش شان خواهد آمد، جایی که می توانند از شلوغی شهر به آن فرار نمایند. در این کافه می توانید هم در فضای باز بنشینید و هم در محیط بسته. با دیوارنگاری هایی که روی دیوارهای این کافه وجود دارد، به راحتی می توانید آن را پیدا کنید. دیوارنگاری های کافه Factory 27 اثر هنرمندی گرجی به نام TamOonz است.

منوی بین المللی این کافه شامل برگرهای خوشمزه، انواع سوپ، سالاد، ساندویچ، فلافل و... می گردد. Factory 27 مکانی دنج برای گذراندن اوقات فراغت شما است.

آنتی کافه کورنر (Anticafe Corner)

آنچه که سبب تمایز آنتی کافه کورنر با سایر کافه های تفلیس شده، این است که اینجا به خاطر چیزی که می خورید، پول نمی دهید؛ همان طور که از نام این کافه معین است، شما بابت زمانی که آنجا صرف می کنید، باید پول بپردازید.

قیمت آنتی کافه کورنر اصلا گران نیست و بعد از 2 ساعت زمانی که اینجا سپری کردید، قیمت ها کاهش می یابد. علاوه بر این، اگر بیش از 3 ساعت را در آنتی کافه کورنر سپری کنید، بعد از آن می توانید به صورت رایگان اینجا بنشینید.

ایده اصلی این مکان ایجاد فضایی دنج و شبیه به خانه است تا مشتریان بتوانند بنشینند و هر کاری را که در خانه خود، بدون هیچ حواس پرتی می توانند انجام دهند، اینجا هم انجام دهند.

در آنتی کافه کورنر به طیف گسترده ای از بازی ها و کتاب ها دسترسی دارید؛ شما بعلاوه می توانید هر فیلمی را که بخواهید، اینجا دیدن کنید و بدون هیچ محدودیتی چای و قهوه بنوشید (به صورت رایگان). این کافه حتی به شما اجازه می دهد که به همراه خود غذا یا تنقلات بیاورید و در این محل نوش جان کنید.

کافه Mziuri

کافه Mziuri در یکی از برترین پارک های تفریحی تفلیس پنهان شده است؛ این کافه یکی از برترین کافه های کمترشناخته شده مرکز محسوب می گردد. Mziuri به تازگی بازسازی شده و یک محیط آرامش بخش اجتماعی (که سیگار کشیدن در آن ممنون است) محسوب می گردد که هم صندلی هایی در فضای باز دارد و هم در فضای بسته.

این کافه در کنار طرح های ساده و در عین حال ظریف و رنگارنگ، اولین کافه سازگار با شرایط معلولان حرکتی در تفلیس است؛ یک سطح شیبدار سیمانی در ورودی کافه وجود دارد و دسترسی به سرویس بهداشتی برای این افراد آسان است و منویی هم برای افراد نابینا با خط بریل وجود دارد.

وقتی هوای بیرون در بهار و تابستان گرم است، کافه Mziuri در فضای باز برای مشتریان فیلم اکران می نماید. متاسفانه این فیلم ها به زبان گرجی است و زیرنویس انگلیسی ندارد. علاوه بر این، این کافه میزبان رویدادهای اجتماعی و فرهنگی نیز است.

اگر شما هم به کافه گردی علاقه دارید، می توانید لیست کاملی از کافه ها و رستوران های تفلیس را در خبرنگاران مشاهده کنید و به اطلاعاتی مثل موقعیت مکان روی نقشه، آدرس دقیق و تصاویر آن ها دسترسی داشته باشید.