روزانه چقدر باید آب بنوشیم؟
به گزارش سفر حرفه ای ترکیه، ما به ندرت به ساز و کار دخیل در قورت دادن توجه می کنیم، اما شاید این فرایند، علاوه بر احساس خودآگاه تشنگی، نقش ظریفی هم در کنترل ورود مایعات به بدن ما ایفا می نماید. طبق پژوهشی که مایکل فارل از دانشگاه مانش در استرالیا انجام داده، اگر بدن ما آب از دست داده باشد، قورت دادن راحت انجام می گردد؛ اگر آب بدن ما بیش از مقدار باشد، قورت دادن سخت تر به نظر می رسد و ما از بیشتر نوشیدن منصرف می شویم.

فارل می گوید: معمولا ما نسبت به این فرایند مطلع نیستیم. اما وقتی تیم او از داوطلبان خواست تا به حس یک قلپ آب نوشیدن بر مبنای سختی اش امتیاز دهند، آنها پی بردند کسانی که تازه آب زیادی نوشیده بودند، گفتند برای قورت دادن بیشتر کوشش کردند. امتیاز آنها برای سختی قورت دادن آب، از یک به پنج افزایش یافت.
اسکن مغز کسانی که سیرآب بودند نشان می داد که قورت دادن به فعالیت بیشتری در قسمت های خاصی از مغز مربوط می شد که شامل قشر جلویی مغز هم بود. این قسمت مسوول پردازش مطلعانه افکار است.
فارل می گوید این اکتشاف مدرکی است که نشان می دهد آن نصیحت بحث برانگیز برای نوشیدن عمدی آب، اشتباه است. نتایج این پژوهش نشان می دهد که ما چندین مکانیسم دقیق و ظریف برای تنظیم مقدار آبی دریافتی بدن مان داریم. فارل می گوید حتی کسانی که ورزش می نمایند باید متناسب با تشنگی شان آب بنوشند.
منبع: New Scientist
منبع: دیجیکالا مگ